先日初めて地ビール「多摩の恵」を飲みましたが、これがじつに美味い！ ここまでくると普段飲んでいるビールとは違う飲み物ですね。◆
ペールエールを瓶内発酵しているそうですが、色も香も深みがあって、コクのある味わいはまるでベルギービール。ちょっとハマってしまいそう。
ところで、醸造元「石川酒造」は東京都福生で明治時代からビールを作り続けていて、その醸造所には明治31年に建てられた土蔵の１階を使ったレストランが併設されているそうです。レトロな雰囲気の中、樽生で飲む地ビールはすごくおいしそう。電車に乗って（←当たり前ですよね、飲酒運転はＮＧ）、近いうちに行ってみようと思っています。
石川酒造内の風景、スナップ集（石川酒造ＨＰ内）
（堀内）
